糖質オフバイブル

主婦の友社『作りおきでやせぐせがつく。糖質オフバイブル』にてイラストを再掲載いただいております。

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大人気のやせぐせ&つくりおきシリーズ。
本書は管理栄養士・麻生れいみさん直伝の糖質オフでやせぐせがつく1冊。
とてもハツラツとされていて、おきれいな方に見えます。が!
以前は膝に影響が出るほど、ぽっちゃりされていた時期があったのだとか。
そんな頃に豚しゃぶにハマり、飽きもせず毎日朝昼晩お腹いっぱいに食べていたら、1年で-20kg。
ご本人も意としていなかった効果、その謎を解明すべく栄養学の道に入られたのだそうです。

さすがに豚しゃぶを毎日は食べられないので、メソッドをぜひ知りたいですが、
何かを始めるのに年齢は関係ないのと、好奇心は大事なのだなと思ったのでありました。

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