青山有紀さんの薬膳レシピ本にて
イラストを担当させて頂きました。
薬膳ってなんだか特別なごはん。
そんなイメージがあったのですが、
えーこれが薬膳！？
と驚かされてしまいました。
例えば風邪や便秘、肌荒れ、ストレスなど
日常生活の中で起きる体の不調に
この食材がいいんだよー。
こんなお料理がいいんだよー。
が、とても分かりやすく紹介されています。
どのお料理も簡単そうで、しかもおいしそうなレシピばかり。
見ているだけでも元気になれそうです。
食べたいものを食べます。何でもいいです。
それは決して間違いではないと思うのですが
薬膳、知っていてもいいのかな。
自分のためだけじゃなくて誰かのためにも。
そんな風に思える1冊です。
ただのレシピ本ではありません。
2枚目の写真は薬膳についての解説イラストページです。
レシピページは、是非お手に取ってご覧下さい。
